薯蕷まんじゅうは、和菓子の中でもとりわけ静かで、奥深い存在です。
華美な装いはなく、素材と技、そして蒸し上がりの一瞬にすべてが委ねられる――だからこそ、作り手の姿勢がそのまま表れる菓子とも言えます。
茶子の薯蕷まんじゅうは、国産の大和芋を丁寧にすりおろし、きめ細かく仕上げた生地で、上品な甘さのこし餡を包み、ふっくらと蒸し上げています。口に含むと、ほろりとほどける生地のやわらかさと、すっと消えるような餡の余韻。甘みは控えめでありながら、滋味深く、心に静かに残ります。
薯蕷まんじゅうは、古くから茶の湯の席でも重んじられてきた菓子です。素材の持ち味を尊び、季節や場の空気を壊さず、そっと寄り添う。その精神は、現代の忙しさの中でも、変わらず価値を持ち続けています。派手さはなくとも、きちんと美味しいものを選びたい――そんな方にこそ手に取っていただきたい一品です。
形はあくまで端正に、白く、静かに。季節によっては、焼印やわずかな意匠で表情を添え、日本の美意識である「引き算の美」を大切にしています。お抹茶はもちろん、煎茶や玉露とも相性がよく、食後の甘味としても重くならず、心地よい余韻を残します。
ご自宅でのお茶の時間に、また大切な方への手土産や、節目のご挨拶に。
薯蕷まんじゅうは、言葉を多く語らずとも、誠実さや心配りを伝えてくれる和菓子です。
茶子の薯蕷まんじゅうは、季節とともにあり、静かな贅沢を味わうための菓子。
何気ない一日を、少しだけ「いとおかし」な時間へと導いてくれます。
10ヶ入／6ヶ入／4ヶ入/2ヶ入
4ヶ入り￥1,500（税込）：ご自宅でのお茶菓子にちょうどよい手軽なサイズ
6ヶ入り￥2,000（税込）：ちょっとした贈り物やご仏前にも
10ヶ入り￥3,000（税込）：ご進物やご家族での団らんにおすすめ
用途に合わせてお選びいただける詰め合わせをご用意しております。包装・のし対応も承ります。
